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产品质量检测

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精准帮扶质量提升 助推企业追求卓越品质
作者:科技信息科 点击数:1550 更新时间:2021/10/18
     为深入贯彻落实“我为群众办实事”活动,应山东国新抱牍食品有限公司邀请,10月15日上午,市食品药品检验检测中心实验室专业技术人员及党员代表前往该公司就产品质量提升进行实地调研、帮扶指导。


     检验中心技术人员与企业生产负责人、技术负责人共同对抱犊食品食醋、酱油生产车间的投料、发酵、灭菌、灌装、检验等关键工序点进行详细考察分析。随后就有关问题进行深入座谈交流,召开研讨会。会议上,根据企业的基本情况以及生产过程中遇到的技术难题,检验中心技术人员就GB 2717-2018《食品安全标准 酱油》标准实施后,食品企业生产过程中微生物发酵、菌落总数控制方面易发、高发问题与企业充分交流讨论,确定了对企业的帮扶项目及实施方案。



      此次点对点质量提升帮扶活动的开展,进一步提升了企业质量为本、以质取胜的意识,营造了“实施质量提升,推进质量建设”的良好氛围。自“我为群众办实事”活动开展以来,检验中心深入社区、企业开展大调研、大排查,发挥自身技术优势务实组织系列活动,以“服务、保障、提升”为宗旨,持续推动活动走向深入,为推动“工业强市、产业兴市”贡献力量。

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