市市场监管综合服务中心助推豆制品产业提升
作者:科技信息科 点击数:332 更新时间:2023/4/25
2023年4月20日上午,山亭区豆制品质量安全规范提升暨企业培训会议在城头镇召开。枣庄市、山亭区市场监管部门相关业务负责同志,以及山亭区豆制品企业代表共110余人参加本次培训。
会上,市市场监管综合服务中心张波同志对团体标准《风味豆制品》、地方标准《风味豆制品生产加工卫生规范》进行了宣贯,详细解读了标准相关质量控制要求和使用前景,引导企业进一步分析挖掘自身风险,规范生产流程,提高食品质量安全水平。
下一步,中心将持续推动食品行业标准化建设,为培养标准化专业技术人员赋能助力,逐步实现我市区域性和特色产业“有标可依、按标执行、用标衡量”。
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